“Frederik de Grote, geliefd en verguisd”.

In de 18e eeuw bestonden er in het huidige Duitsland een groot aantal kleine staatjes. Ze maakten elkaar regelmatig het leven zuur in onderlinge oorlogen om hun macht te vergroten. Zo had je Saksen, Beieren en….. Pruisen. Een onbeduidend staatje totdat Frederik de Grote aan de macht komt in 1740. Meer dan 45 jaar lang regeert hij over Pruisen, waarmee hij grootse plannen heeft voor de toekomst.

Hoe gaat hij te werk om zijn ambitieuze plannen te realiseren? Wat zijn zijn ideeen over bijvoorbeeld de politiek, of cultuur? En hoe denkt hij over vriendschap of het huwelijk? Kortom, wie is deze beroemde man uit het huis Hohenzollern, die door zijn onderdanen liefkozend “der alte Fritz ” wordt genoemd ? Maar die ook tegenwoordig nog steeds omstreden is: zowel geliefd alsook door velen verguisd. Al met al een fascinerend persoon!

Hoe je ook over Frederik II denkt, vaststaand is dat hij Pruisen definitief op de wereldkaart heeft gezet.

En of hij zijn bijnaam “De Grote” inderdaad verdient, dat mag u zelf bepalen na deze boeiende lezing.

Lezing 29 is heel mooi te combineren met een Duitse lunch of een andere mogelijkheid is de  “Ost-Friesische Tee-Zeremonie”, een traditie die inmiddels tot het UNESCO-wereld-erfgoed behoort!

Dit fenomeen is in heel Duitsland beroemd en een echte beleving!

Wat heeft overigens de Pruisische koning Frederik de Grote met de Duitse thee, aardappels en het leven in het Noorden van Duitsland te maken?

PROGRAMMA -voorbeeld : Lezing, Tee-demonstration, Duitse lunch

10.45 uur : Ontvangst met “Koffie & Kuchen”.

11.00 uur : Presentatie over de Duitse Koning Frederik de Grote

12.30 uur : Demonstratie Ost-Friesische Tee-Tradition en Combi- lunch (soort Duitse High-Tea)

* Kresse- Suppe (waterkerssoep)

* Mohntorte (maanzaadtaart)

* Kletzenbrot mit Kassseler Fleisch (traditioneel Duits luxe brood)

* Kartoffel (variatie op aardappel met room, kruiden)

* Deutsche Kuche (seizoens gebonden taart)

14.30 uur : Afsluiting.

 

 


 

Denk je aan Dresden, dan denk je aan August.

Wie was deze Duitse Keurvorst, die als bijnaam “August der Starke” kreeg? En wat was zijn “maladie” waarvan iedereen destijds op de hoogte was?

Alles over deze opvallende verschijning tijdens deze lezing, die gevolgd kan worden door een Duitse lunch of Duitse High-Tea met verrassende, huisgemaakte Kuchen volgens traditionele Duitse recepten. Guten Appetit!

VOORBEELD-PROGRAMMA

10.30 uur : Ontvangst met koffie en “Kuchen”.

11.15 uur : Presentatie over het Duitse hofleven tijdens August der Starke.

12.30 uur : Huisgemaakte 3-gangen lunch met Duitse gerechten

* Duitse Kresse-Suppe (Waterkerssoep)

* Hartig gerecht, gebaseerd op de 18e eeuw. (Hartige pastei met garnituur)

* “Sterk”-dessert (Traditionele Kuchen)

14.30 uur : Muzikale afsluiting.


Wist u dat de prachtige barokresidentie in Würzburg op de wereldranglijst van de UNESCO geplaatst is? Waarom?

Dat wordt duidelijk tijdens  deze interessante lezing over de prins-bisschoppen die hier eeuwenlang geleefd hebben.

Neem een kijkje achter de (bouw) schermen van deze vermaarde residentie!

Aansluitend kunt u genieten van een verfijnde, uitgebreide Duitse High-Tea  met een aantal verrassende  ” Torte und Kuchen”.

We presenteren de beroemde ” Ost-Friesische Tee” met de volgende hapjes:

* Traditioneel Kletschenbrot met Kasselerib
* Lebkuchen
* Dresdener Eierschecke
* Diverse Pastries, waaronder Orange-MohnTorte
* Vruchtenverrassing


De achtergronden van het ontstaan van het Meissenporselein, het belang van Meissen voor de Europese porselein-industrie, en de rol van Böttger komen in deze lezing naar voren.

U kunt aansluitend genieten van een Duitse High-Tea  of High-Coffee met een aantal onbekende Duitse, huisgemaakte lekkernijen!