Wie was deze Oostenrijkse vorstin die van macht, maskerades, en …….van Mozart hield?

De Habsburgers hebben vele eeuwen over grote delen van Europa geregeerd. In al die tijd is er maar 1 vrouw aan de macht geweest: Maria Theresia.

Een tipje van de culinaire sluier wordt tevens opgelicht tijdens de presentatie van ZATERDAG 26 OKTOBER. 

Zo weten we dat Maria Theresia zich de uitgebreide vlees- en visgerechten tijdens de diners goed liet smaken!

In navolging van het Habsburgse hof combineren we vis met saffraansaus. Dus smullen van “Tongstrelende Tong”.

PROGRAMMA ZATERDAG 26 OKTOBER:

• 10.30 -11.00 uur : Ontvangst met koffie/thee en Oostenrijkse lekkernij. Daarna vindt de presentatie “Maskerade met Maria Theresia” plaats

• Het muzikale intermezzo staat in het teken van Mozart.
• Gevolgd door een huisgemaakte 3-gangen lunch met Habsburgse Historische gerechten.
• Verfrissende Habsburgse vruchtensoep op basis van o.a. aardbeien
• Tongstrelende tongfilet met saffraansaus en garnituur
• Oostenrijks kruidig dessert met kersen
• De afsluiting vindt plaats rond 14.30 uur.

De Open Inschrijvingen vinden gemiddeld 7 keer per jaar plaats en hebben meestal een speciale prijs van 25 euro p.p.

Aanmelding kan t/m 22 oktober dmv. een mail, telefonisch(: 0411-601562 /06 12834878) of via de website www.histotainment.nl 

Graag alle namen en mail-adressen van de deelnemende personen doorgeven, waarna de bevestiging volgt.

Locatie: Huize Hal , Hal 31 5296 PZ ESCH