Iets te vieren op een bijzondere wijze? Wellicht is de lezing over een aantal Chinese feesten dan iets voor u. Er wordt ingegaan op de achtergronden en vooral ook de symboliek van de Chinese feesten.

Een mooie gelegenheid om kennis te maken met enkele traditionele Chinese feesten. Ongelooflijk dat sommige al duizenden jaren oud zijn en….. ze worden nog steeds gevierd!

Natuurlijk met de bijbehorende lekkernijen: bij het Midherfst-feest (ook Maanfeest genoemd), worden al eeuwenlang de  “Maancakes” gegeten.
Bij het Drakenfestival mogen de “Zongzi’s” niet ontbreken.

Laat je verrassen door de – voor westerlingen-  veelal onbekende feesten en gerechten!

Voorbeeld-Programma

  • Tussen 10.30 -11.00 uur : Ontvangst met koffie/thee en Chinese lekkernij.
  • Daarna vindt de presentatie “Chinese Feesten o.a Midherfstfestival ” plaats.
  • Rond 12.30 uur : huisgemaakte 3-gangen lunch met Chinese historische gerechten:
  • * Zongzi : rijst met kruidige kip, citroengras, gehuld in een bamboeblad.
HistotainmentRijstpak
HistotainmentMaancakeGr
  • * Maancake:  soort pastei met vulling van o.a. lotuspasta. Bamboe-salade-garnituur wordt apart geserveerd.
  • * Maan-dessert. Op basis van geel-oranje seizoensfruit, zoals mango of abrikoos
  • De afsluiting is tussen 14.00 uur-14.30 uur.

.