NIEUW:
“KERSTMIS IN FRANKRIJK: Glans & Glitter van de adel!”
Kerstlezing over de adel in Frankrijk met al haar decadentie in de 17e en 18e eeuw.
Deze Histotainment lezing laat het leven van de adel in Frankrijk herbeleven: Grandeur!
Met aandacht voor de kastelen, maitressen, culinaire gebruiken van de diverse families. Tevens: korte toelichting op de “Santons” , de Franse Kerstgroep
Daarna wordt een huisgemaakte 4-gangen lunch met Historische Franse gerechten geserveerd.
Alles wordt stijlvol in Kerstsfeer gepresenteerd.
PROGRAMMA vrijdag 17 december (10.30 -15.00 uur)
10.30 uur : Ontvangst met koffie en Franse lekkernij.
11.00 uur : Presentatie “Kerstmis in Frankrijk: Glans & Glitter van de adel!”
12.15 uur : Muzikaal intermezzo met Franse muziek (niet live)
12.30 uur : Huisgemaakte 4-gangen lunch met Franse gerechten:
* Canard de Barbarie : gerecht met eend & pruimen (17e eeuws gerecht)
* Entremets : verrassende bouillon (18e eeuws )
* Mousse de Sole : vis-mousse met tong en bijbehorend garnituur (18e eeuws gerecht)
* Dessert des Nobles: vorstelijk dessert op basis van fruit en bavarois (18e eeuws)
Tijdens de lunch wordt thee/koffie en een glas wijn geserveerd.
Het is een open inschrijving met een beperkt aantal plaatsen.
Aanmelden is mogelijk t/m 13 december.
Kosten van het gehele arrangement: 40 euro per persoon.
Histotainment hanteert de actuele Corona-voorschriften.