Het ziet er naar uit dat Histotainment, zoals zoveel culturele instellingen, nog enige tijd gesloten blijft. Onder het motto “van de nood een deugd maken” en voor een letterlijk frisse blik, zijn we buiten aan de slag gegaan. De afgelopen weken hebben we een deel van de tuin veranderd in een thema- tuin. Zo hebben in de “Halse Hof” de aardperen, artisjokken, kruiden en fruitbomen, die her en der verspreid stonden, een plaatsje gekregen.  

In het kader van een Engelse landschapstuin hebben we een aantal oude Engelse klimrozen aangeplant. Wellicht een beetje aanmatigend als je bedenkt dat we op de Brabantse zandgrond wonen, maar we gaan dit prestigieuze experiment niet uit de weg en hopen op een overvloedige bloemenpracht van bijvoorbeeld de Wolkertonroos, vernoemd naar het gelijknamige Engelse landgoed.

Aansluitend bij onze belangstelling hebben we ons tevens laten inspireren door de klassieke Chinese tuin en een klein gedeelte als Oosterse tuin ingericht.  Het heeft ons de nodige “halsbrekens” gekost, want een Chinese tuin aanleggen doe je niet zomaar even…….Maar als je je er – na het spitten, bemesten en aanplanten – verder in verdiept, gaat er wel een wereld voor je open.

Wist u overigens dat de Chinese tuin een eeuwenoude traditie kent? Al tijdens de Han-dynastie (202 voor Chr. – 220 na Chr.) worden er prachtige tuinen aangelegd, met name voor de keizers en de elite. Je vraagt je af hoe de Chinese tuin-ontwerpers in het oude keizerrijk een aantal elementen als planten, paviljoens, bruggetjes en rotsen met elkaar combineerden. En niet zó maar een willekeurige combinatie, nee, het moest een harmonieus geheel worden. Hierbij speelt o.a. het contrast een grote rol. Zo tref je vaak een harde rots aan, pal naast zachte mossen of ijle struiken met een fijne bladstructuur.

Verder moet je rekening houden met de alom aanwezige boze geesten. Zij worden op een dwaalspoor gebracht door het aanbrengen van verhoogde drempels bij de paviljoens. Het idee hierachter is dat zij nu worden buitengesloten. Scherpe hoeken bij bruggen zorgen er tevens voor dat het kwaad letterlijk uit de bocht vliegt!

Naast de geestenwereld speelt ook de dierenwereld een rol in de Chinese tuin. Zo kom je op verscheidene plaatsen een draak tegen, hetzij als afbeelding, hetzij als sculptuur. Dit belangrijke mythologische wezen controleert de waterstromen, waardoor er een evenwichtige watertoevoer blijft en overstromingen worden voorkomen.

Overstromingen….door klimaatverandering zullen ze in het Brabantse land niet veelvuldig meer gaan voorkomen. Wellicht kunnen we het idee van Chinese dier-elementen in de tuin enigszins laten herleven in de naamgeving : leeuwenpaviljoen is gezien mijn achternaam wel toepasselijk….

In de klassieke Chinese tuin dienen ook enkele elementen aanwezig te zijn die uitnodigen tot reflectie. Geen overbodige luxe in deze tijd waarin we met zoveel onverwachts worden geconfronteerd.

Je kunt je voorstellen dat de uitvoering van een Chinese klassieke tuin soms meer dan 20 jaar in beslag nam (maar dan had je ook wat!). Het moge tevens duidelijk zijn dat onze tuin er heel wat simpeler uit ziet, maar het plezier is er niet minder om!

Voor ons is het een bijzondere tuin geworden, waarin we onder meer een Nankingpeer, zwarte moerbei, een aantal theeplanten en papierbomen hebben aangeplant.

Hierboven een afbeelding van de papierboom, waar de Chinezen in een ver verleden daadwerkelijk hoogwaardig papier van maakten.

Over papier gesproken ….. De laatste weken krijg ik regelmatig het verzoek om een Histotainment waardebon op te sturen. Aangezien ze een vrijwel onbeperkte geldigheid hebben, en veel winkels gesloten zijn, is het wellicht een leuk last-minute- Kerst-cadeau-idee. Ze zijn verkrijgbaar als waardebon voor €10, €25 en € 50 en kunnen na een mailtje en betaling worden opgestuurd.

Last-but-not-least: zojuist valt me opeens het woord “Vriendschapstuin” in als naamgeving voor onze vernieuwde tuin: omdat we immers van diverse vrienden enkele Chinese planten aangeboden hebben gekregen. Variërend van het Eeuwiglevenkruid (Jiaogulan, ook Gynostemma Pentaphyllum genoemd) tot de recentelijk geplaatste zwarte bamboe (Phyllostachys nigra). Het geeft een warm gevoel in deze door omstandigheden wat sombere wintertijd….

Om meerdere redenen kunnen we bijna niet wachten tot de lente aanbreekt. Onze Vriendschapstuin tuin is namelijk Corona-proof en we willen graag anderen laten meegenieten van de hopelijk rustgevende sfeer die ervan uitgaat. Het ligt dan ook in de bedoeling om komend voorjaar, zo mogelijk in de vernieuwde tuin, een Histotainmentlezing over Chinese tuin-architectuur, aan te bieden.


Er is veel belangstelling voor de Histotainment Ming-lezing. Deze wordt a.s vrijdag 18 september voor de 3e keer in 2 weken gehouden! Er zijn nog enkele plaatsen beschikbaar!

Aan het begin van de Mingdynastie verplaatst keizer Yongle de hele hofhouding naar het noorden,  naar Beijing, dat de hoofdstad van het enorme Chinese rijk wordt. In minder dan 15 jaar laat hij de Verboden Stad bouwen. Een enorm complex dat zijn weerga niet kent……

Het volgende project staat al weer op de rol: de keizer heeft bedacht dat China niet alleen via de zijderoute over land handel moet drijven, maar tevens een “maritieme zijderoute” moet opzetten.

Hiertoe wordt een gigantische vloot gebouwd, die vanaf 1405 de wereld gaat verkennen vanuit Nanjing in het zuid-oosten van China. Deze armada  van enorme schepen staat onder leiding van admiraal Zheng He, die 7 expedities heeft uitgevoerd en o.a. in Afrika is terechtgekomen! Om onderweg voldoende verse groente voor de bemanning te hebben, voer er zelfs een zogenaamd “boerderijschip” mee, waarop kleine soja-veldjes waren aangelegd! We gaan op ontdekkingstocht met de admiraal voor een lunch met een internationaal tintje!

 PROGRAMMA: 10.30 -11.00 uur : Ontvangst met koffie/thee en huisgemaakte lekkernij.

– Daarna vindt de presentatie “Ming, meer dan porselein. Een fascinerende ontdekkingstocht” plaats.

– Rond 12.30 uur : historische 3-gangen lunch met huisgemaakte gerechten:

* Rijkgevulde, milde Thaise soep met kip en kokos.

* Dongpo-Pork : traditioneel gerecht met varkensvlees, noedels, en soja-boontjesgarnituur.

* Fruitig- dessert met osmanthus en loquats.

– De afsluiting is tussen 14.00 uur-14.30 uur.

De kosten van het gehele arrangement : 30 euro p.p. Aanmelding hiervoor is mogelijk t/m 14 september dmv. een mail (info@ histotainment.nl) of telefonisch : 0411-601562 /06 12834878 of via het contactformulier op de website


Een Histotainment-lezing die ingaat op de enorme verschillen die er in Rusland in de 19e eeuw bestaan. Het hof en de adel (Bojaren) blijven vasthouden aan eeuwenoude voorrechten. Na een aantal vreedzame pogingen tot verandering van de situatie lijkt de revolutie onafwendbaar.

Lezing 34 is goed te combineren met een Histotainment diner van o.a. Bojarenbietjes (bijgerecht)


Terwijl we genieten van een rustige paasdag met enkele veelkleurige chocolade paas-eitjes, denk ik aan historische paas-eieren die er in alle vormen en maten bestaan: van eenvoudig beschilderde houten- of keramische eieren tot de kostbare eieren van het wereldberoemde juweliershuis Fabergé.

Het beschilderen van eieren kent een eeuwenlange traditie. Vóór de jaartelling is het al bekend in Perzië, weliswaar in één kleur, en deze techniek wordt daar veelvuldig toegepast. In de 13e eeuw heeft Edward I van Engeland de primeur van het Gouden Ei, als presentje voor zijn kinderen. Het veelkleurige paasei is wellicht in de 18e eeuw aan het hof van Louis XV in Frankrijk ontstaan: hij schenkt zijn dochter Mme Victoire de France immers prachtige kippen-eieren die door 2 beroemde kunstschilders, namelijk Lancret en Watteau, zijn gedecoreerd en nu nog altijd te bewonderen zijn in het rariteitenkabinet van Versailles.

Het is waarschijnlijk dat het beschilderen van eieren zich vanuit Frankrijk over Europa heeft verbreid. Vooral in Oost-Europa en Rusland maakte men er, mede onder invloed van de orthodoxe paascultus, veel werk van.

Aan het eind van de 19e eeuw begint het juwelenhuis Fabergé met het vervaardigen van kostbare Paaseieren voor de Russische tsarenfamilie en voor de hoge adel aldaar. Alexander III is de eerste tsaar die met Pasen een Fabergé-ei aan zijn vrouw cadeau doet in 1885. Het ei valt zo in de smaak, dat Fabergé daarna hofjuwelier wordt en ieder jaar een Paasei mag ontwerpen.

Zijn zoon Nicolaas II tast dieper in de buidel: niet alleen zijn vrouw, maar ook zijn moeder, Maria Feodorovna, ontvangt jaarlijks een paasei.

histotainment Faberge ei

Dit exemplaar in Rococo-stijl is gemaakt in 1901 als “presentje” voor haar. De eierschaal is een combinatie van goud, en email, versierd met met onder meer parels. Als je het ei opent, waan je je in een sprookje: het Gatchina-paleis komt tevoorschijn. Overigens bevat elk Fabergé ei een verrassing als je het openmaakt. (jammer genoeg zijn veel verrassingen in de loop der tijd verloren gegaan.) Het paleis, een van de lievelingsresidenties van Maria Feodorovna, is tot in detail op schaal uitgevoerd. Zo zie je ook het omringende park met standbeeld, straatlantaarns en dat alles in goud uitgevoerd in een ei van 12.5 cm hoog! Wat een vakmanschap!

Veel meer over de fascinerende Fabergé-eieren kunt u horen tijdens de Histotainmentlezing over het leven en werk van -met name- Carl Fabergé, die overigens veel meer maakte dan uitsluitend eieren.


Aan het begin van de Mingdynastie verplaatst keizer Yongle de hele hofhouding naar het noorden, naar Beijing, dat de hoofdstad van het enorme Chinese rijk wordt. In minder dan 15 jaar laat hij de Verboden Stad bouwen. Een enorm complex dat zijn weerga niet kent……

Het volgende project staat al weer op de rol: de keizer heeft bedacht dat China niet alleen via de zijderoute over land handel moet drijven, maar tevens een “maritieme zijderoute” moet opzetten. Hiertoe wordt een gigantische vloot gebouwd, die vanaf 1405 de wereld gaat verkennen vanuit Nanjing in het zuid-oosten van China. Deze Armada van enorme schepen staat onder leiding van admiraal Zheng He, die 7 expedities heeft uitgevoerd en o.a. in Afrika is terechtgekomen! Om onderweg voldoende verse groente voor de bemanning te hebben, voer er zelfs een zogenaamd “boerderijschip” mee, waarop kleine soja-veldjes waren aangelegd! We gaan op ontdekkingstocht met de admiraal voor een lunch met een internationaal tintje!

PROGRAMMA DONDERDAG 12 MAART: – Tussen 10.30 -11.00 uur : Ontvangst met koffie/thee en huisgemaakte lekkernij.

– Daarna vindt de presentatie “Ming, meer dan porselein. Een fascinerende ontdekkingstocht” plaats.

– Rond 12.30 uur : historische 3-gangen lunch met huisgemaakte gerechten:

* Rijkgevulde, milde Thaise soep met kip en kokos.

* Dongpo-Pork : traditioneel gerecht met varkensvlees, noedels, en soja-boontjesgarnituur.

* Fruitig- dessert met osmanthus en loquats.

– De afsluiting is tussen 14.00 uur-14.30 uur.

De kosten van het gehele arrangement : 30 euro p.p.

Aanmelding hiervoor is mogelijk t/m 9 maart dmv. een mail (info@ histotainment.nl) of telefonisch : 0411-601562 /06 12834878 of via de website www.histotainment.nl

Graag alle namen en mail-adressen van de deelnemende personen doorgeven, waarna de bevestiging volgt. Locatie: Huize Hal, Hal 31, 5296 PZ ESCH.


Zuid-Frankrijk kent vele eeuwenoude Kerst-tradities, wat betreft eten, drinken, cultuur en folklore.

De unieke Provençaalse Kerstsfeer komt tot leven in de boeiende presentatie rond de 19e eeuwse “Creche de Santons”. Met aandacht voor tal van gebruiken.

Daarna wordt een huisgemaakte 4-gangen lunch met Historische Franse gerechten geserveerd. Alles wordt stijlvol in Kerstsfeer gepresenteerd.

PROGRAMMA-VOORBEELD.

10.30 uur : Ontvangst met koffie en Franse lekkernij.

11.00 uur : Presentatie “KERSTMIS IN DE PROVENCE: SANTONS et TRADITIONS !”

12.15 uur : Muzikaal intermezzo met Franse muziek

12.30 uur : Huisgemaakte 4-gangen lunch met Franse gerechten:

* Vélouté d’artichaut (artisjoksoep) * Entremets: Spécialités (Provençaalse Kerst-specialiteiten * Terrine de poisson (visterrine) * Dessert des Anges (een hemels dessert)

14.30 uur : Afsluiting


Op zaterdag 12 oktober gaat Histotainment op jacht, weliswaar symbolisch, maar toch!

Vanuit een cultureel perspectief komt de jacht aan het Duitse, Franse en Engelse hof in de periode 1650-1800 aan bod. Een mooie gelegenheid om kennis te maken met een aantal jachtgebruiken, waarvan sommige al honderden jaren oud zijn, en die nog steeds in ere worden gehouden!

Een schot in de roos zijn de bijbehorende lekkernijen die een lange, vaak Franse culinaire traditie kennen en waarvan de oorsprong tijdens de presentatie wordt toegelicht.

Wild van het najaar, waarbij met name aandacht aan het groot wild wordt besteed.

Laat je verrassen door feesten en gerechten!

PROGRAMMA ZATERDAG 12 OKTOBER:

Tussen 10.30 -11.00 uur : Ontvangst met koffie/thee en huisgemaakte lekkernij.

– Daarna vindt de presentatie “Jacht op Groot Wild en….” plaats.

– Rond 12.30 uur : historische 3-gangen lunch met Herfstgerechten:

  • Romige consommé soep op basis van eekhoorntjesbrood.
  • Hertenbiefstuk met zuurkoolgarnituur en een Rieslingmousseline-saus .
  • Fruitig- dessert.

– De afsluiting is tussen 14.00 uur-14.30 uur.

De kosten van het gehele Jacht-Arrangement : 35 euro p.p.

Aanmelding hiervoor is mogelijk t/m 8 oktober dmv. een mail (info@ histotainment.nl) of telefonisch : 0411-601562 /06 12834878 of via de website www.histotainment.nl